とうこうフォト日記

本校は工業高校のため、工業系の専門科目を多く履修します。しかし、一般科目(国語や英語、数学など)の履修が無いわけではありません。ちゃんと芸術や家庭科の授業もあります。今日は２年生が調理実習の一環で、「デコレーションケーキ」の作成に挑戦しました。

先生から手順の説明を受けた生徒は、慣れない手つきながらも思い思いのケーキ作りにチャレンジです。

卵を割って砂糖と小麦粉を加えてかき混ぜて･･･

デコレーションの仕方についての説明を見る目は、普段の実習以上に真剣です。


雪原に見立てたホイップクリームの上には、イチゴで作ったかわいいサンタさんを飾ったり、チョコレートをトッピングしたりと、かなりのこだわり様です。

完成後には、みんなで試食をしました。口々に「あま～～い！」、「美味し～～い！」「まいう～～!!」と感想を述べていました。今日の経験を基に、家庭に帰っても家族のために腕を振るってほしいですね。